食品安全中心｜我們的核心任務

為確保產品品質與消費者健康，我們致力於打造一套全方位、系統化的食品安全管理機制，
涵蓋供應鏈管理、法規遵循、追溯系統與內部控管，建立業界標竿的食品安全文化。

1. 供應商與代工廠管理

✅ 我們與可信賴的供應夥伴建立長期合作，並透過以下機制確保品質穩定：

• 建立與維護正面供應商名單

• 定期執行稽核與風險評估

• 審核供應商生產及品質報表，確保製程穩定與產品安全
   

2. 法規遵循與稽核應對

✅ 我們全面掌握法規動態，積極因應外部審查：

• 確保產品與製程符合法規（如TFDA等主管機關規範）

• 專業應對國內外客戶及通路稽核

• 持續追蹤法規更新，並透過內部宣導強化組織認知
   

3. 產品追溯與回溯系統

✅ 建構完善的追溯體系，快速應對任何潛在風險：

• 精準管理產品批號與原料來源

• 定期進行模擬回溯演練，提升全公司危機處置能力
   

4. 食品安全制度建置與內部推動

✅ 我們落實國際標準與內部制度，從源頭強化食品安全：

• 建立並維護FSSC 22000等國際認證管理系統

• 推動GHP、HACCP等標準在日常作業中落地

• 規劃年度教育訓練，提升全體員工的食品安全意識
   

5. 異常事件與客訴處理機制

✅ 以嚴謹態度處理每一項異常與反饋，守護消費者信賴：

• 主動調查與分析食品安全異常事件

• 制定改善對策並追蹤執行進度

• 快速處理市場回饋與客訴，持續優化產品與流程